步骤:1、食材准备好了。2、莲藕去皮切丝,香葱和蒜切碎。3、起油锅,放入食用油,油热后放入蒜碎,炒出香味。4、放入剁辣椒,翻炒片刻。5、放入莲藕丝,翻炒均匀...
1、莲藕去皮切成丝,把藕竖着切,先把莲藕切成十五厘米左右的段,再顺着藕眼把藕切成片,这样切出来的藕片是看不到藕眼的,最后再顺势将藕片切成细丝。2、藕丝放入...
要确保藕丝炒到酥脆的程度,需要注意以下几个关键步骤:选择新鲜藕:新鲜的藕水分充足,纤维较为脆嫩,更适合炒制。选择时,应挑选表皮光滑、无裂纹、无软斑的藕。...
1、将莲藕洗净表面的泥沙,然后切去两头,削皮后冲洗干净。另外准备一盆清水,滴入少许白醋待用。2、先将莲藕横着切...
调料:食用油、盐、鸡粉 【做法】第一步:莲藕冲洗干净,切成丝,青椒、红椒用流水冲洗干净,去掉籽,然后切成细丝,小葱切成葱花、姜切末、大蒜切末;第二步:取...
藕丝炒青椒的做法 1.藕削去表皮,青椒洗净,去蒂,去籽 2.先切片,再改切丝 3.青椒切丝 4.色拉油加热至7层熟 5.放入藕丝炒匀,加少许清水,一定要少 6.将青椒倒入...
莲藕是一种好东西,不仅富含丰富的维生素同时还含有非常不错的蛋白质,口感脆脆的十分下饭,而对于不会炒藕丝的朋友下面可以跟着学习下,同时掌握莲藕炒制过程不发...
素炒藕丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1 莲藕洗净去皮备用。请点击输入图片描述 2 葱切断,蒜切片,姜切碎备用。...
清炒藕丝是一道色香味俱佳的家常菜,主要原料是莲藕。莲藕是一种营养价值很高的食材,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。要想做出风味和口感最佳的清炒藕丝,需...
1、选新鲜莲藕(嫩的最好)数节,削皮、洗静,纵向切成片,然后再切成丝。将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用;2、生姜切5~6薄片后,再切成丝,与藕丝放一块;3、...
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