1. 食材摘洗干净。2. 莲藕切成丁放在冷水里浸泡。3. 胡萝卜、青椒、香菇切成丁。4. 起油锅,葱姜入锅煸香,胡萝卜、香菇入锅炒。5. 藕丁入锅炒,盖上锅盖烧一会儿...
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1、主料:莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、豆腐干4块。调料:辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)2、做法:(1)青红椒去蒂去籽洗净后切成...
2.莲藕去皮洗净 3.将莲藕切丁 4.热锅放油,放入花椒和干辣椒炒香 5.倒入藕丁翻炒熟透 6.放盐调味即可
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酱油 适量 醋 适量 - 步骤 - 1.莲藕切丁,在滴有白醋的冷水中浸泡10分钟左右 2.在开水中焯一下,然后用漏斗盛出来沥干 3.倒油,加入适量老干妈和干辣椒翻炒出香...
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